最初的想法是由三国英雄联想到的一系列的三国英雄人物，五虎将这些忠肝义胆的上将，刘关张的桃园三结义，诸葛亮的出师未捷身先死，一生都在为自己的国家和自己的主公出谋献策，死而后已。因此，联想到了战场上的武将们英勇奋战扛起的战旗，文官们出谋划策时奋笔疾书的古代小篆体。在此基础上，开始对战旗和三国英雄这四个字进行设计制作，战旗特意用了鲜亮的红色，且四边不齐的造型，释义着将士们在战场上浴血奋战，人倒战旗不倒的英雄气概。后面的浅黄色象征的战场，与前面的战糕点品牌标志设计旗等相呼应。

1.正餐之前小食以充饥。 唐·孙頠 《幻异志·板桥三娘子》：“有顷，鸡鸣，诸客欲发，三娘子先起点灯，置新作烧饼于食牀上，与诸客点心。” 宋·庄季裕 《鸡肋编》卷下：“上觉微馁，孙见之，即出怀中蒸饼云：‘可以点心’。” 清·吴炽昌《客窗闲话·补骗子》：“徐曰：‘我尚未餐，腹中馁甚，官人肯同一点心否？’”

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旧时，北京人探亲访友要携带礼物，讲究送“京八件”，即“大八件”、“小八件”。这原是清胡皇室王族婚丧典礼及日常生活中必不可少的礼品和摆设，后来配方由御膳房传到民间。其主要成分是精白面、白糖、猪油、蜂蜜及各种果料籽仁。所谓“八件”，即八样点心，一般有麻饼、枣花、卷酥，有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样。有圆形、桃形、正方形等，装在一个长方形纸板盒内。“小八件”是双份，十六件装在一个纸盒子里。过去，遇到女儿回娘家，给长辈拜年等，都要去糕点铺买一糕点品牌标志设计盒大八件提在手中，大方而漂亮。

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近年来，随着西式糕点在我国的普遍应用，川式糕点在加工技术上也受其影响。例如，目前川式糕点已大多采用烘焙即用烤箱将原料烘烤熟的方法制熟。由于糕点的种类繁多，制作工艺复杂，而笔者在这里又不可能作全面的介绍，因此，作为糕点制作的初学者，只有认真地掌握糕点制作的几个最重要环节，如糕点的配方、成型、制熟等等，方可开始进行糕点的制作。这里特别要提请注意的是糕点的配方。因为掌握不好糕点的配方，制作出的成品便难以达到质量要求，更不能进行批量化生产。

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