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2.1.2 河南旅游支柱产业的基本框糕点品牌vi设计架已形成　　随着国内外旅游业的迅速发展， 河南旅游业的规模也在不断扩大， 并形成支柱产业的基本框架。据统计， 2000年全省有国内、国际旅行社430多家， 其中国际旅行社28家；旅游星级饭店197家， 其中三星级以上的84家；全省已建成投入使用的旅游景点、景区200百多处；旅游涉外定点单位150多个， 其中旅游涉外定点车船公司36家；2000年全省接待旅游人数5250.5万， 其中接待国际旅游人数32.5万， 实现旅游收入346.8亿元[2] .旅游业作为河南省新的经济增长点， 在河南省的经济发展过程中已发挥出显著作用。

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1．包类 包类主要指各式包子，属于发酵面团。其种类花样极多，根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为：提褶包如三丁包子、小笼包等；花式包，如：寿桃包、金鱼包等；无缝包，如：糖包、水晶包等。

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也称北式糕点，以北京地区为代表。京式糕点，历史悠久，品类繁多，滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。

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