面条像裤带歌谣三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细（宽像裤带）又白，爽口耐饥燎的太。解说陕西关中地区自古盛产小麦，因此，自古以来关中地区人们以面食为主，一天到晚三顿饭，天天离不开面食，其中以面条和馒头为主。一般在陕西关中地区农村，女孩子长大成人，首先不是会缝一件衣服、绣一朵花，而是会擀上满满的一案板的面条，这样以后女儿出嫁，西安vi设计才能得到婆家的赏识。关中地区的面条就是个实在。其厚、宽、长超出人们的想象，其形状如同腰间所系的裤带。然而，您可别被它雄浑的外表所吓倒。当您捧上一老碗正宗的陕西关中地区的面条，再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油、醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽（即香菜）和葱花，上面再卧上金灿灿的荷包蛋。那么，这碗面条简直就是艺术品了，让您不忍心下箸去破坏这美妙的面条了。您看，端上来的这碗面条，红、白、绿、黄四色相间，寓意春、夏、秋、冬四季，美不胜收；闻起来，淡香扑鼻，连天上的神仙也会摇三摇；吃起来，入口软如糯米，嚼起来又筋如牛皮。只要这一碗面条下了肚，准保您看到山珍海味以后，也绝对没有什么胃口了。

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