菜煎饼和油条。为什么天津人叫它煎饼果子呢?这与天津的码头文化有着一定的历史渊源。天津码头来往船只络绎不绝。装装卸卸上下不断，码头脚夫饿了就吃，吃饱了就干。到煎饼摊买张煎饼再买俩果子就着吃。早先卖果子。不同现在，有张纸托着或是有个塑料袋拎着。那时卖果子是用一根苇子棍穿着，吃起来不方便，于是买煎饼的人便把果子卷在煎饼里一块吃。天津人不叫“卷着”，而叫“裹着”，天津人说话干脆利索，为的就是图省事。风随习染，习以化成。把“卷着吃”叫成“裹着吃”。裹着二字的发音成了“果子”，天长日久，煎饼卷果子就把卷字省略了。变成煎饼果子了。改革开放以来，经济繁荣，市场兴隆，小吃摊越来越多。外地人在天津卖小吃。占了绝对优势，卖什么的都有外地人，唯独卖煎饼果子的鲜有外地人，都是清一色的天津人。让人欣慰的是。这一天津美食小吃真是根深蒂固。唯我独有，外地也有卖天津煎饼果子的，上海有，北京有，安徽也有，但他们的“天津煎饼果子”跟真正的天津本地的煎饼果子，纯粹是“俩色俩味”，绝不一样。

2、视觉锤子 视觉锤是什么，它可以是香奈儿的五号香水瓶，可口可乐的圣诞老人，特斯拉创天津标志设计始人马斯克，也可以是德芙那条飘动的丝带，海尔兄弟的动漫形象，Christian Louboutin的红底高跟鞋…… 它是一种视觉印记，包含形状（金拱门）、颜色（Product Red *例如联合苹果推出红色款iPod）、产品（劳力士绿水鬼）、包装（味全果汁台词瓶）、动态（脉动的世界倾倒）、创始人天津标志设计（肯德基老爷爷）、符号（耐克的钩子）、名人（乔丹与AJ）、动物（京东小狗JOY）和历史传承（百年老字号）。消费者看到它就会联想到品牌，它被深深地植入到消费者心智中。因此，视觉锤需要满足两个重要属性，首先它是一种视觉符号，其次它需要植入到消费者心智中。正如三道杠，国酒和红罐凉茶，它们能快速建立品牌认知。所以，只有被植入到消费心智中的视觉印记，才是“视觉锤”。

天津的历史演进由直沽寨，到海津镇，至明朝的天津卫，清代的天津直隶府，京都的门户，演绎了中国历史风云重要的一篇，形成了独具魅力的风景。

准备成立VI设计小理解消化MI，确定贯穿VI的基本形式搜集相关咨讯，以利比较VI设计的准备工作要从成立专门的工作小组开始，这一小组由各具所长的人士组成。人数不在与多，在于精干，重实效。一般说来，应由企业的高层主要负责人担任。因为该人士比一般的管理人士和设计人员对企业自身情况的了解更为透彻，宏观把握能力更强。其他成员主要是各专门行业的人士，以美工人员为主体，以行销人员、市场调研人员为辅。如果条件许可，还邀请美学、心理学等学科的专业人士参与部分设计工作。设计开发基本要素设计应用要素设计VI设计小组成立后，首先要充分地理解、消化企业的经营理念，把天津标志设计MI的精神吃透，并寻找与VI的结合点。这一工作有赖于VI设计人员与企业间的充分沟通。在各项准备工作就绪之后，VI设计小组即可进入具体的设计阶段。反馈修正调研与修正反馈修正并定型在VI设计基本定型后，还要进行教大范围的调研，以便通过一定数量、不同层次的调研对象的信息反馈来检验VI设计的各细部。编制手册编制VI手册是VI设计的最后阶段。

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