早年天津的豪门巨富有“八大家”之称，至于这“八家”究竟是哪八家，随着年代的推移，也有着不同的说法。但从这些升沉嬗变，也可以反映出天津近代社会经济演变的历史面貌。天津8大家 -出现背景实际上，8大家成为泛指天津地方富户豪门的1种通称。8大家的兴衰演变，从1个侧面反映出近代天津的社会面貌，在政治上、经济上都有一定的影响。天津8大家的形成，与明末清初天津的海运、粮业、盐务的发展具有直接关系。早在元、明两代，天津就成为漕粮北运的枢纽，并由此形成为华北、东北的粮食集散地。到了清代，海运和粮食贩运业都有所发展，天津的经济地位也日显重要。明万历年间，在盐务上实行“纲法”，将宋代以来的商人凭盐引销盐的制度，改为盐商垄断的引岸专卖制度，并准许世袭经营。清初，又将长芦盐运使署从沧州移来天津，天津logo设计从而天津又成为长芦盐纲(芦纲公所)的基地。因此，在天津，海运、粮食及盐务，就成为富商巨贾聚敛财富的主要手段。

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话剧是中西文化在天津碰撞交融最为突出的代表。早在1901年，教育家张伯苓就开始提倡戏剧，其弟张彭春则是第一个到外国学习现代戏剧艺术，并把西方写实剧首先介绍到中国的早期话剧活动家及导演。1906年，李叔同与同学曾孝谷在天津创办业余话剧团体“春柳社”并首演《茶花女》，开中国话剧之先河。天津的剧作家曹禺创作的话剧《雷雨》便是以民国时期的天津作为背景。此外，天津出现过的著名话剧人还有焦菊隐、于是之、林兆华、谢添等。

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早年天津的豪门巨富有“八大家”之称，至于这“八家”究竟是哪八家，随着年代的推移，也有着不同的说法。但从这些升沉嬗变，也可以反映出天津近代社会经济演变的历史面貌。天津8大家 -出现背景实际上，8大家成为泛指天津地方富户豪门的1种通称。8大家的兴衰演变，从1个侧面反映出近代天津的社会面貌，在政治上、经济上都有一定的影响。天津8大家的形成，与明末清初天津的海运、粮业、盐务的发展具有直接关系。早在元、明两代，天津就成为漕粮北运的枢纽，并由此形成为华北、东北的粮食集散地。到了清代，海运和粮食贩运业都有所发展，天津的经济地位也日显重要。明万历年间，在盐务上实行“纲法”，天津logo设计将宋代以来的商人凭盐引销盐的制度，改为盐商垄断的引岸专卖制度，并准许世袭经营。清初，又将长芦盐运使署从沧州移来天津，从而天津又成为长芦盐纲(芦纲公所)的基地。因此，在天津，海运、粮食及盐务，就成为富商巨贾聚敛财富的主要手段。

所以，为了更好的让企业形象进行品牌曝光，门头招牌，logo墙制作甚至包括户外广告牌的制作已经成为企业非常重要的一项内容。很多企业刚开始不在意形象墙或者不在意企业的品牌logo制作，这明显是没有一个长期规划，但凡是一个有计划的企业，甚至是个人门店，都希望这个门头招牌长久的使用，这不仅是于个人情怀上还是在意愿上都是希望门头招牌能够给自己带来好的吸引力。除了logo制作之外，店铺门头招牌制作还可以展现出这家店铺的风格，是走潮酷现代风格的呢，还是复古，是清新可爱，还是时尚前卫等等，当消费者透过门头招牌体验到这家店铺的风格的话，会相应的吸引到喜欢同类型风格的消费者，更容易捕捉定位人群。

天津人讲究的“四碟捞面”'逢喜事，吃捞面。'是天津人传承数百年的习俗。面条在天津就是'喜'字的代表，不管是逢年过节、娶媳妇、嫁闺女，还是过生日、搬新家，就连有谁大病初愈，天津人都要吃面条。在很多人的印象中，吃捞面图的是个省事。但在天津吃一顿四碟捞面可并不省事。何为'四碟'?按着早年老天津卫的讲究，是要有四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成的，光瞧这四碟菜的阵势，论排场就够得上一桌席了。捞面卤也丰富多样：三鲜卤，肉片、香干、面筋卤，炸酱卤，麻酱卤，花椒油卤。其中，花椒油卤是天津特有的哦。

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天津最著名的两大早点要数煎饼果子和嘎巴菜。其实这两个都起源于山东的大煎饼。相传乾隆二十二年，乾隆皇帝南巡途径天津三岔口，路遇从山东来的张家开的张记煎饼铺，饶有兴趣地品尝煎饼卷大葱，但因为美味，吃的太急，就让掌柜上一碗汤。可煎饼铺从不卖汤，情急之下，天津logo设计掌柜将煎饼撕碎，撒上葱花香菜，点上香油、盐面，用开水一沏端了上来。不想皇上龙颜大悦，连说好吃，便把掌柜叫来，问“叫什么名字”，掌柜以为是问他姓甚名谁，便回答“郭八”，乾隆一听，说“锅巴倒也合理，再加个菜字，叫锅巴菜就更好”，天津嘎巴菜由此诞生。

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