茶：天津建城在海河岸边，天津人世代喝着海河的水。绵软甘甜的海河水培育了天津的茶文化，孕育了天津喝茶人。喝茶也成为了旧时天津社会生活的重要组成部分。建城11年（明永乐十三年，公元1415年），南方茶叶经京杭大运河源源不断地运到了津城。质优价廉的茶叶给天津带来了空前繁荣的饮茶局面，上及达官贵族，下至贩夫走卒，人人爱茶、饮茶，形成了“累日不食犹可，不得一日无茶”的饮茶风尚。一时间津城天津包装设计大街小巷的茶摊、茶馆应运而生。现在更多的嗜茶人，除了时而光顾茶艺馆，还购置了精美茶具，闲时就在家中与家人品饮，或与二三知己雅聚，其间主人的敬茶，作为一种礼节，使主客感情交融，把生活中的浮躁、工作中的牢骚消弭于茶中。天津人喝茶早已不再只钟情于茉莉花茶，绿茶、乌龙茶、普洱茶等也成了不少人的新宠。新的茶馆、茶楼深知好茶需好水的道理，有的汲茶园附近寺庙天津包装设计里的泉水，有的用盘山泉水烹茶，他们在提升对茶的品鉴水平的同时，也在丰富着茶的精神内涵，以及更多的茶以外的情致。

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河东区大直沽是天津发源地之一。元代海运漕粮在今河东区大直沽接运，成为南粮北运的终点。现在的河东区在明代属直隶顺天府武清县。1900年，今京山铁路以西、十五经路以北沦为俄国租界；津塘路以西、大直沽七号路以北沦为比国租界。1924年，我国收回俄租界后改名特别三区；1931年收回比租界后改名特别四区。1939年，原特别三区和四区合并为特别三区。1946年，特别三区改称第五区。1952年第四区和第五区天津包装设计合并后称第四区。1956年天津市区由以序数排列行政区划改为以地名命名，因位于海河东岸，更名为河东区。1966年河东区改称东风区，1968年恢复今名。1985年，东郊区、河北区各划出一部分并入河东区，成今界。内有妈祖原庙，天津站有大表的站前广场也属于河东区。

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