1924年巴黎奥运会男子400米冠军伊利克·里达尔，第一个打破游泳世界纪录的中华人民共和国运动员穆祥雄，排球教练郎平、王宝泉，奥运冠军张娜、张萍、李珊、佟文、桑雪，世界冠军陈一冰、董震，武术家霍元甲等。

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锅巴菜也是天津独有的一种土生土长、市生民成的美味小天津品牌设计吃。传说清朝乾隆年间。在天津西北角附近有一个煎饼铺。掌柜的姓张，据说是《水浒传》里菜园子张青和母夜叉孙二娘的后人。娶了个媳妇姓郭。排行在八，人称郭八姐。有一年乾隆下江南回京途中。顺南运河来到了天津，肚中饥饿。走进了这家煎饼铺，吃的是煎饼、面酱卷大葱。乾隆皇上饥肠辘辘。吃着煎饼又脆又香挺好吃，就是有点口干。侍卫一见，忙叫店家上汤。内掌柜的不知如何是好。慌忙中将煎饼撕成碎块，放入锅中。然后放上盐、香油、糖色，开水一冲。又抓了把香菜，就端上来了。乾隆爷一闻。比刚才吃的煎饼味道还香，就问内掌柜的。这汤叫什么名字。内掌柜的听错了，以为问她叫什么名字。便答道“叫郭八”，乾隆一听，忙说：“此物既食。既汤，又既菜，应加上个菜字才好。就叫锅巴菜吧。”

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天津的生日——明永乐二年十一月二十一日天天津品牌设计津这个名字起源于明朝，燕王朱棣在此地渡河夺了天下，故定名“天津”，意为“天子渡河的地方。明永乐二年十一月二十一日（1404年12月23日），天津正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市。

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在天津寓居过的名人有直隶总督曾国藩，洋务运动倡导者李鸿章，末代皇帝爱新觉罗溥仪，大总统袁世凯，军阀张勋，北洋政府国务总理顾维钧，大总统冯国璋、皖系军阀首领段祺瑞、北洋大学创始人盛宣怀，作家张爱玲，美国总统赫伯特·胡佛，美国陆军参谋长乔治·卡特莱特·马歇尔，盟军中国战区参谋长约瑟夫·史迪威，苏丹总督查理·乔治·戈登，军阀张学良以及谷瑞玉、赵一荻，近代思想家梁启超，天津市长、烈士张自忠，收藏家、书画家张伯驹等。1949年以后天津品牌设计有：总理温家宝、政协主席李瑞环及王光英、王光美等；美国首位华裔女市长陈李琬若。

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