天津8大家 -历史沿革从清初特别是所谓康乾盛世以来，以盐务起家的富户，在社会上的声势日益显赫。如盐商张霖，发家后在北京和天津都建造了豪华的宅邸和园林。盐商安麓村以积聚的大量财富，收买了许多珍贵的书画，成为大收藏家，并著有《墨缘汇观》。盐商查日乾，在天津城西北建造了著名园林水西庄，乾隆皇帝南巡过津时，曾数次到水西庄饮宴，由此可见盐商在当时社会上的地位和影响。乾隆、嘉庆年间，在天津已经知名天津标志设计的大家族，还有承办盐务的“东门里权家”、“南斜街高家”、“只家胡同董家”，从事海运业的“海下高家”、“东门外韩家”，粮商兼大地主的“杨柳青镇石家”，等等。富户豪门在社会上竭力扩大自己的影响，于是便逐渐形成“10大家”、“8大家”的说法，并在群众中传播开来。

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天津的15座“城门”天津经常被叫做“津门”——首都的门户。天津以“门”命名的地点有多处。“门”的地名来源于城门。虽然号称“15座城门“其实是国民政府设置的军事关卡，以'门'来命名。如今只剩作为一般地名保留至今。——忠孝门、仁爱门、信义门、和平门、建国门、复兴门、中山门、中正门、民族门、民权门、民生门、胜利门、大同门、林森门、力行门还有和门字沾边的“大营门”、“小营门”、“南营门”、“北营门”、“西营门”、“营门东天津标志设计”等。这些“门”也都是当年军事防御设施。

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大部分天津老字号的包子都比北方常见的包子小，又比南方小笼包大。最大的特点莫过于面和馅。先说作为包子皮的面，大都不是发面也不是死面，而是采用一种叫做“一拱肥”做法的半发面，这种面根据季节不同，配方比例也不同，制作出来的包子皮软嫩但还有嚼劲，包制汤汁浓郁的馅料也不塌瘪，不走型。再说这馅料，1979年天津饮食公司编印的《天津面点小吃》一书所列的包子馅料就有几十种，但其中最传统、最讲究的还是三鲜馅。这种馅在天津叫做“水馅”，汤汁浓郁但又不同于其他加汤冻的灌汤包那般稀软。馅料讲究稀软适度，每个包子里包一个鲜虾仁，这种馅出锅不塌馅、不漏油。天津河西区有一家如意包天津标志设计子铺，就只卖一种三鲜馅包子，竟然天天火爆异常，几乎没有不排队的时候。

原则三：创新性时代在发展，人们的喜好都在不断地改变，潮流也在不断更替，所以品牌标志的设计也必须跟随时代的改变而创新。品牌的标志是对一家企业来说非常重要的形象，只有不断的与时俱进，才能给予消费者一种生动的形象，让消费者感受到企业的不断发展。品牌的作用对于企业是非常重要的，它是企业号召消费者的一面旗帜。要想品牌的标志设计成功，一定要遵循以上三点原则。

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