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主人煮“点心”，亦有煮蛋。一般煮四个，客人只吃两个，剩下一半，表示客气，肚子再饿，亦不能给吃光。莆仙民间叫“留碗底”，这并非嫌煮不好吃，是一种礼貌行为。煮“点心”时，如果是男的客人，主人还得备有酒。以前农村一般家庭，一年煮“点心”多达上百碗，表明来往多、客人多、门庭若市。

VI 设计对于现代企业来说是非常重要的，没有 VI 的企业就像是缺少灵魂的赚钱机器，他会让消费者对其企业没有任何概念，这样对企业的发展成长来说是极其不利的糕点品牌品牌设计。在中国新兴的市场经济体制下，企业若是要想长远发展，科学的形象识别系统则是必不可少，VI 设计也成为企业腾飞的助跑器。

糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生糕点品牌品牌设计产。

第一类是从宋代活字印刷发展起来的宋体、黑体等。第二类是由书法演变而来的字体。例如，楷体、仿宋体、行楷、隶体、魏体、舒体、颜体、瘦金体以及钢笔书写的字体等。第三类是属于美术字体，如综艺、美黑、琥珀、水柱等。其他字体多是属于以上三类字体的变异，随着科学技术的发展，汉字字体衍变得更加丰富，每年都有更多新的字体问世，但很多新字体冒着创新的头衔，将笔画和章法任意而为之，违背汉字的造字规律，模糊了汉字的含义。汉字字体创新应遵循一定的法度，一旦失去这个法度，汉字之美也就荡然无存。因此，我们必须站在一个更高的高度，去认识汉字设计的发展与创新。

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（三）可实施性原则　　在设计时应考虑其设计实际使用中的可能性与可行性， 包括制作成本、时间、媒体印刷极限、材质等， 国内企业更应当顾及企业本身的规模和经济实力以及所处的物质和文化环境， 有选择地制定 VI 设计规划，避免片面地追求“标新立异”。 21 世纪的企业竞争不仅仅是产品品质、品种之战，更重要的还是企业形象之战。 市场在呼唤着名牌商标， 面对错综复杂、瞬息万变的市场环境，希望众多企业通过品牌优势、 名牌商标优势树立良好的企业形象，进而寻求更多的机会， 得到更大的发展。

糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。川式糕点在这些流派中虽然名气并不大，但是却用料独特，风味别具，自成体系。

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