中国著名文学家梁实秋先生在《雅舍谈吃》里讲过一个笑话，两个不相识的人在天津的一个铺子里坐一张桌子吃包子，其中一位一口咬下去，包子里的一股汤汁直飚过去，把对面客人喷了个满脸花。肇事的这位并未觉察，低头猛吃。对面的那一位竟完全不动声色。伙计在一旁看不下去了，赶快拧了一个手巾把送了过去，客徐曰：“不忙，他还有两个包子没吃完哩！”。儿时曾听老人讲天津品牌设计过吃包子烫了后背的典故：说有个人吃刚出锅的包子，咬了一口，汤汁顺着手流到胳膊上，抬起手想舔胳膊肘上的汁水，没想举着的包子里剩下的热汤就流下来烫了后脊梁。

品牌设计是基于品牌核心价值的视觉表达。主要目的就是要在顾客的头脑中形成清晰的印象，而且这种印象要是正向的，有利于顾客做出购买决策。

天津饮食趣闻煎饼果子，原本是一种文化传播之物。根据考证。煎饼这一食品，已有五千年的历史了。从考古发现制作煎饼的炊具“陶鏊”鉴定，在新石器时代就已存在了。鏊，《说文句读》曰：“面圆而平，三足高二寸许。饼鏊也。”《正字通》也说：“鏊。今烙饼平锅。日饼鏊，亦曰烙锅鏊。”从河南出土的烙锅。到嘉峪关发现的魏晋时代的壁画“煎饼图”，足以证明煎饼这一食品的历史悠久。天津的煎饼果子原本是两种食品衍化而生成。煎饼是由山东传入的，果天津品牌设计子(即油条)是由北京传入的。早在明末清初，就有山东人在天津卖煎饼。当时天津漕运盛兴。码头脚夫喜食煎饼，吃着方便。卖的实惠，小米面制作。加上杂合菜，摊在一起售卖。名曰菜煎饼。据老天津人讲，脚夫们为了吃得饱。搪时候，天津话叫“挡戗”，再买两根果子卷到一块吃，既好吃，又方便，一边干活一边就把饭吃了。因此，煎饼果子就成了天津人既实惠又挡戗的美味食品了。

要知道的是只有能够做到在视觉上造成冲击，才能让观众看天津品牌设计后容易记住。品牌标志的设计应根据其特点传达出品牌的独特特征，使其区别于其他竞争对手。如果说原来的品牌中的一些合理的部分进行适当的保留的话就可以做到让消费者更好的记住我们的新品牌形象。在进行品牌设计整合时，我们可以完全可以选择抛弃掉原先的一些不合理的设计，这样我们就可以拥有更广阔的设计空间。当一个具有一定影响力的品牌被纳入到新的形象中时，要注意原有品牌形象的延续性。

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