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近年来，随着西式糕点在我国的普遍应用，川式糕点在加工技术上也受其影响。例如，目前川式糕点已大多采用烘焙即用烤箱将原料烘烤熟的方法制熟。由于糕点的种类繁多，制作工艺复杂，而笔者在这里又不可能作全面的介绍，因此，作为糕点制作的初学者，只有认真地掌握糕点制作的几个最重要环节，如糕点的配方、成型、制熟等等，方可开始进行糕点的制作。这里特别要糕点品牌vi设计提请注意的是糕点的配方。因为掌握不好糕点的配方，制作出的成品便难以达到质量要求，更不能进行批量化生产。

1 、VI的概念　　VI设计，书面上的定义为视觉识别系统设计。企业形象识别系统是一个较大的领域，VI设计作为其核心概念，是灵魂的形式糕点品牌vi设计出现。用于提高企业的知名度，有效的传播企业文化和经营渠道。VI设计中主要包含了标志、标准色、字体和相关应用等元素构成，并形成了一套VI内容在各个场景领域，如广告投放、推广展示、环境建设、包装设计等多方面应用的方式方法。在企业中，VI是一套可以清晰明了的表达出企业的视觉形象的一个过程，一种形式。也正是通过这样的方法，使人们更加清楚全面的认识到企业品牌，有效的提升企业品牌的感染力和传播效果。由此可见，VI的设计在消费者对企业品牌的认知方面和建立信任感方面都有着重要的作用。

大八件一般是八件一共一斤，小八件一般是八件一共半斤。 大八件、小八件。以八块不同品种糕点配搭一组为一斤称大八件，一般作送礼用最相宜。小八件也是八个品种分十六小块为一斤。作为礼品，都以大八件为主，质量都是很高的。八种不同糕点的名目，大八件为：一、糕点品牌vi设计翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子。小八件比大八件小一号：一、果馅饼，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡油饼，五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子。后四种最受小孩子欢迎。特别是枣花，用枣泥扭成花瓣，非常美观。

20世纪80年代，一种新的旅游模式悄然出现——现代乡村旅游。这种以农村为基础的旅游模式受到广大人民的欢迎，并得到了迅速发展。乡村旅游在我国是独一无二的一种旅游方式。从我国乡村旅游发展的现状来看，乡村旅游具有重要的经济价值和社会意义。同时，乡村旅游宣传VI设计在乡村旅游中起着至关重要的作用。

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序天津VI设计的原则是什么制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

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