天津人都不吃的“狗不理”身为天津人可以不吃，但是不能不会忽悠人~”狗不理包子“创始人高贵友，原籍在顺天府武清县下朱庄（现天津市武清区）。其父取其乳名“狗子”。高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味天津定位设计形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

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气候天津地处北温带位于中纬度亚欧大陆东岸，主要受季风环流的支配，是东亚季风盛行的地区，属暖温带半湿润季风性气候。临近渤海湾，海洋气候对天津的影响比较明显。主要气候特征是，四季分明，春季多风，干旱少雨；夏季炎热，雨水集中；秋季气爽，冷暖适中；冬季寒冷，干燥少雪，因此，春末夏初和秋天是到天津旅游的最佳季节。冬半年多西北风，气温较低，降水也少；夏半年太平洋副热带暖高压加强，以偏南风为主，气温高，降水也多。天津定位设计有时会有春旱。天津的年平均气温约为14℃，7月最热，月平均温度28℃；历史最高温度是41.6℃。1月最冷，月平均温度-2℃。历史最低温度是-17.8℃。年平均降水量在360－970毫米之间，（1949－2010）平均值是600毫米上下。

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现在我还要每年到天津来过年，因为我的婆家是天津人。过年他们有很多老例，儿子一定要回来过年，不回来在媳妇家过年犹如是倒插门女婿一般。而女儿他们是不会让在家过年的，说什么“看娘家灯，死娘家人”即使女儿就一个人过，除夕初一也不许回娘家，非要到初二才能回家。这真是一个地方一种风俗啊。    天津过年还有好多的讲究如不许说不吉利的话，不许往门外泼水，不许扫天津定位设计地上的垃圾，怕把财神扫走，把财气倒掉。还有供奉祖先的供品不能随意摸、动，要等到年后才能分着吃，以示祖宗保佑。在年三十这晚上要点上家中所有的灯，全家人要聚在一起吃各种食品，聊天，当然现在的聊天也就让位给了央视晚会了。看过晚会，大家要在一起包饺子，是素馅的，意予着晚上吃过大鱼大肉了，应该吃清淡一些的，有易于养生。初一早上吃过饺子拜年就开始了，吉利的话语不离口，象征着新的一年里要大吉大利，平平安安。初二女儿女婿回娘家，又要热闹一番。初三、初四访亲拜友，初五要吃破五饺子，这个年也就算完了。不过要真正的过完年那要等到正月十五看过花灯才能算真正的过完年。

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